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このページは、A21D内の「メイングループ」または、「ファセット」等が選択できます。 |
HB:ハンドブック | ||||
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CC:コンコーダンス | ||||
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ベイキング前または最中の添加材料による穀粉または生地の処理（ベイキング前のバッター，生地またはその混合物Ａ２１Ｄ１０／００）［２，８］ | HB | CC | 4B032 | |
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ベイキング前の穀粉または生地のその他の処理，例．冷却，照射または加熱（ベイキング前の穀粉または生地の保存Ａ２３Ｂ４０／００）［２０２５．０１］ | HB | CC | 4B032 | |
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生地の仕込またはベイキングの方法（添加材料による穀粉または生地の処理Ａ２１Ｄ２／００） | HB | CC | 4B032 | |
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ベイキング前のバッター，生地またはその混合物［２］ | HB | CC | 4B032 | |
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仕上がったあるいは部分的に仕上がったベイカリー製品［２０１７．０１］ | HB | CC | 4B032 | |
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ベイカリー製品の改良（再生Ａ２１Ｄ１７／００）［２０２５．０１］ | HB | CC | 4B032 | |
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ベイカリー製品の再生［２］ | HB | CC | 4B032 | |