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蔗糖の製造；そのために特に適した装置（化学的に合成された糖または糖誘導体Ｃ０７Ｈ；糖類基を含む化合物を製造するための発酵または酵素を用いた工程Ｃ１２Ｐ１９／００）［２０１１．０１］ | Definition | |
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天然素材から得られるまたは天然素材である二糖類，オリゴ糖類，または多糖類の加水分解によって得られる糖類（蔗糖の製造Ｃ１３Ｂ；化学的合成された糖または糖誘導体Ｃ０７Ｈ；多糖類，例．でん粉，その誘導体Ｃ０８Ｂ；麦芽Ｃ１２Ｃ；糖類基を有する化合物の製造のために発酵または酵素を使用する方法Ｃ１２Ｐ１９／００） | Definition |