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A23B
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食肉，魚，卵，果実，野菜，食用種子の保存，例．かん詰めによるもの；果実または野菜の化学的熟成；保存製品，熟成製品またはかん詰め製品
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A23C
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乳製品，例．乳，バター，チーズ；乳またはチーズ代用品；それらの製造（食品用蛋白質組成物の採取Ａ２３Ｊ１／００）
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A23D
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食用油脂，例．マーガリン，ショートニング，調理油（採取，精製，保存Ｃ１１Ｂ，Ｃ１１Ｃ；水素添加物Ｃ１１Ｃ３／１２）
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A23F
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コーヒー；茶：それらの代用品；それらの製造，調製または煎出
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A23G
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ココア；カカオ製品，例．チョコレート；ココアまたはカカオ製品の代用品；菓子；チュウインガム；アイスクリーム；それらの製造［１，８］
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A23J
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食品用蛋白質組成物；食品用蛋白質の仕上げ；食品用リン脂質組成物［４］
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A23K
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動物に特に適した飼料；その製造に特に適した方法
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A23L
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サブクラスＡ２１ＤまたはＡ２３Ｂ～Ａ２３Ｊまでに包含されない食品，食料品，または非アルコール性飲料；その調製または処理，例．加熱調理，栄養改善，物理的処理（このサブクラスには完全に包含されない，食品の成形または加工Ａ２３Ｐ）；食品または食料品の保存一般［２００６．０１］
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A23N
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他に分類されない，収穫した果実，野菜または花の球根を大量に処理するための機械または装置；野菜または果実の皮を大量にむくためのもの；飼料を調製するための装置（わらまたはまぐさを切断するための機械Ａ０１Ｆ２９／００；砕解，例．寸断Ｂ０２Ｃ；切断，例．断截，切裂，スライスＢ２６Ｂ，Ｂ２６Ｄ）
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A23P
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他の単一のサブクラスには完全に包含されない，食品の成形または加工
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