新設
FI タイトル 付与開始時期
A23L 13/72 ・・添加剤を用いるもの,例.液剤の注入[2023.01] 2022年11月
A23L 13/74 ・・・微生物または酵素を用いるもの[2023.01] 2022年11月
A23L 13/75 ・・・軟化,風味付けする,またはマリネするための浸漬液を用いるもの,例.香辛料,酸,調味料または香味料を含有するマリネの漬け汁[2023.01] 2022年11月
A23L 13/76 ・・気体雰囲気下での処理によるもの,例.熟成;電気的手段,照射または波動処理によるもの[2023.01] 2022年11月
A23L 13/77 ・・機械的処理によるもの,例.こねる,すり込む,またはタンブリング[2023.01] 2022年11月
A23L 11/40 ・豆類の凝固物[2021.01] 2021年3月
A23L 11/45 ・・大豆の凝固物,例.豆腐[2021.01] 2021年3月
A23L 11/45,105 ・・・凍豆腐 2021年3月
A23L 11/45,105@A 装置 2021年3月
A23L 11/45,105@Z その他 2021年3月
A23L 11/45,106 ・・・豆腐製造用凝固剤,消泡剤又は保存剤 2021年3月
A23L 11/45,106@A 凝固剤 2021年3月
A23L 11/45,106@B 消泡剤 2021年3月
A23L 11/45,106@Z その他 2021年3月
A23L 11/45,107 ・・・湯葉 2021年3月
A23L 11/45,107@A 装置 2021年3月
A23L 11/45,107@Z その他 2021年3月
A23L 11/45,108 ・・・油揚げ 2021年3月
A23L 11/45,108@A 装置 2021年3月
A23L 11/45,108@Z その他,例.がんもどき,厚揚げ 2021年3月
A23L 11/45@A 豆腐製造装置,例.家庭用のもの 2021年3月
A23L 11/45@B 生ゴの調製 2021年3月
A23L 11/45@C ゴの加熱 2021年3月
A23L 11/45@D 豆乳とおからの分離 2021年3月
A23L 11/45@E 盛り込み,寄せ 2021年3月
A23L 11/45@F 成型,脱水,切断 2021年3月
A23L 11/45@G 充填豆腐 2021年3月
A23L 11/45@H 仕上げ,例.冷却,殺菌または包装 2021年3月
A23L 11/45@Z その他,例.製法 2021年3月
A23L 11/50 ・発酵豆類または発酵させた豆科植物;微生物の付加による豆類または豆科植物の発酵(望ましくない物質の除去A23L11/30;醤油A23L27/50)[2021.01] 2021年3月
A23L 11/50,102 ・・熟成したもの 2021年3月
A23L 11/50,103 ・・みそ 2021年3月
A23L 11/50,104 ・・・原料処理方法 2021年3月
A23L 11/50,105 ・・・・仕込方法 2021年3月
A23L 11/50,106 ・・・・原料処理装置,仕込装置 2021年3月
A23L 11/50,107 ・・・・みその発酵,熟成方法 2021年3月
A23L 11/50,108 ・・・・みその発酵,熟成装置 2021年3月
A23L 11/50,109 ・・・・各種みそ 2021年3月
A23L 11/50,110 ・・・・・白みそ 2021年3月
A23L 11/50,111 ・・・・・なめみそ 2021年3月
A23L 11/50,112 ・・・引き続き処理するもの 2021年3月
A23L 11/50,113 ・・・・みその発酵,熟成後の処理 2021年3月
A23L 11/50,114 ・・・・殺菌又は防腐 2021年3月
A23L 11/50,115 ・・・・・製品加工 2021年3月
A23L 11/50,116 ・・・・みその発酵,熟成後の処理装置 2021年3月
A23L 11/50,117 ・・・・脱水 2021年3月
A23L 11/50,118 ・・・・・固形みそ又は粉末みそ 2021年3月
A23L 11/50,209 ・・なっとう 2021年3月
A23L 11/50,209@A 装置 2021年3月
A23L 11/50,209@Z その他 2021年3月
A23L 11/60 ・豆科植物からの飲料,例.ルピナス属からの飲料[2021.01] 2021年3月
A23L 11/65 ・・大豆飲料[2021.01] 2021年3月
A23L 11/70 ・発芽豆類製品,例.大豆もやしからの製品[2021.01] 2021年3月
A23L 2/385 ・非アルコール飲料の濃縮物[6] 2017年11月
A23L 2/39 ・・乾燥組成物[6] 2017年11月
A23L 2/395 ・・・特定の外観や形をしているもの[6] 2017年11月
A23L 2/42 ・非アルコール飲料の保存[6] 2017年11月
A23L 2/42,101 ・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/44 ・・保存剤を添加することによるもの[6] 2017年11月
A23L 2/44,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/46 ・・加熱によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/46,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/48 ・・・照射または電気的処理によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/48,101 ・・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/50 ・・加熱しないで,照射または電気的処理をするもの[6] 2017年11月
A23L 2/50,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/52 ・成分を添加するもの(保存剤を添加するA23L2/44)[6] 2017年11月
A23L 2/52,101 ・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/54 ・・ガスを混入するもの[6] 2017年11月
A23L 2/54,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/56 ・・香味料または苦味剤(甘味料A23L2/60)[6] 2017年11月
A23L 2/58 ・・着色料[6] 2017年11月
A23L 2/60 ・・甘味料[6] 2017年11月
A23L 2/62 ・・混濁剤;濁りを均一にするための添加剤[6] 2017年11月
A23L 2/64 ・・揮発性芳香剤の再添加[6] 2017年11月
A23L 2/64,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/66 ・・蛋白質[6] 2017年11月
A23L 2/68 ・・酸味をつける物質[6] 2017年11月
A23L 2/70 ・非アルコール飲料の透明化または清澄化;不要物質の除去[6] 2017年11月
A23L 2/70,101 ・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/70,101@A 酸味性物質の除去 2017年11月
A23L 2/70,101@B 苦味物質の除去 2017年11月
A23L 2/70,101@Z その他,例.透明化,清澄化または酸味性物質および苦味物質以外の物質の除去 2017年11月
A23L 2/72 ・・濾過による[6] 2017年11月
A23L 2/74 ・・・膜を使うもの,例.浸透,限外濾過[6] 2017年11月
A23L 2/76 ・・ガスの除去によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/76,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/78 ・・イオン交換によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/78,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 2/80 ・・吸着によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/82 ・・凝集によるもの[6] 2017年11月
A23L 2/84 ・・微生物または生物材料,例.酵素,を用いるもの[6] 2017年11月
A23L 2/84,101 ・・・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] 2017年11月
A23L 5/00 食品または食料品の調製または処理一般;それらにより得られる食品または食料品;それらの材料(それらの保存一般A23L3/00)[2016.01] 2016年4月
A23L 5/00@A 成形品,例.成形のための添加物(食品の成形一般A23P;包装成形品A23L5/00G;薄膜被覆食品A23L5/00F) 2016年4月
A23L 5/00@B ・シート,フィルム又はチューブ状成形物,例.シート状に成形するための組成物又は添加物(包装体A23L5/00G;成形A23P) 2016年4月
A23L 5/00@C ・カプセル化物,例,カプセル造粒のための組成物(マイクロカプセルの製造B01J13/02;カプセル成形A23P) 2016年4月
A23L 5/00@D 顆粒化,粒状化物,例.顆粒化のための添加剤(顆粒又は粒成形A23P) 2016年4月
A23L 5/00@E 膨化物品,例.膨化のための組成物(膨化成形に特徴を有するものA23P) 2016年4月
A23L 5/00@F コーティング,可食物による被覆物(A23L5/00Hが優先;包装A23L5/00G;揚げ物用衣A23L5/10;被覆A23P1/08) 2016年4月
A23L 5/00@G 包装;容器,充填に特徴を有すもの,例.可食性容器(包装状態での加熱調理A23L5/10) 2016年4月
A23L 5/00@H 味付け,香り付けに特徴を有すもの(A23L27/00を参考) 2016年4月
A23L 5/00@J 発酵,酵素分解 2016年4月
A23L 5/00@K 食品又はその素材の組成に特徴を有するもの,例.金箔入り食品(A23L5/00A~A23L5/00Jが優先) 2016年4月
A23L 5/00@L ・油脂を主成分とするもの,例.乳化油性食品 2016年4月
A23L 5/00@M ・蛋白質を主成分とするもの 2016年4月
A23L 5/00@N ・炭水化物を主成分とするもの 2016年4月
A23L 5/00@Z その他のもの,例.含浸 2016年4月
A23L 5/10 ・食品の一般的な加熱調理方法,例.ロースティングまたは油揚げ[2016.01] 2016年4月
A23L 5/10@A 蒸煮によるもの 2016年4月
A23L 5/10@B 煮沸によるもの 2016年4月
A23L 5/10@C マイクロ波加熱によるもの 2016年4月
A23L 5/10@D 揚げ処理によるもの 2016年4月
A23L 5/10@E ・被覆に特徴があるもの 2016年4月
A23L 5/10@F 特定の包装状態での調理 2016年4月
A23L 5/10@Z その他のもの,例.いためるもの,高圧調理 2016年4月
A23L 5/20 ・好ましくない物質の除去,例.脱臭,または解毒(豆類または豆科植物の望ましくない物質,例.苦味,の除去A23L11/30)[2016.01] 2016年4月
A23L 5/30 ・物理的処理,例.電気的または磁気的手段,波動エネルギーまたは照射(保存A23L3/00,A23B;調理A23L5/10)[2016.01] 2016年4月
A23L 5/40 ・食品の着色または脱色[2016.01] 2016年4月
A23L 5/41 ・・添加物,例.光学的光沢剤,の使用による自然色の保持または変更(A23L5/42が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 5/42 ・・染料または顔料の追加,例.光学的光沢剤との組み合わせ[2016.01] 2016年4月
A23L 5/43 ・・・天然由来の有機染料または顔料,それらの人工的な複製物またはそれらの誘導体の使用[2016.01] 2016年4月
A23L 5/44 ・・・・カロチノイドまたはキサントフィルの使用[2016.01] 2016年4月
A23L 5/46 ・・・微生物または藻類を起源とする染料または顔料の使用[2016.01] 2016年4月
A23L 5/47 ・・・グループA23L5/43~A23L5/46に包含されない合成有機染料または顔料の使用[2016.01] 2016年4月
A23L 5/48 ・・・・その調製のための化学工程により特徴付けられる不特定構造の化合物[2016.01] 2016年4月
A23L 5/49 ・・化学反応による脱色,例.ブリーチング[2016.01] 2016年4月
A23L 7/00 穀類誘導製品;モルト製品(豆類のモルト製品A23L11/20);それらの調製または処理(ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] 2016年4月
A23L 7/10 ・穀類誘導製品[2016.01] 2016年4月
A23L 7/10,101 ・・麩 2016年4月
A23L 7/10,102 ・・餅 2016年4月
A23L 7/10@A 米の処理法,例.冷凍米,強化米,アルファ米(洗米処理B02B) 2016年4月
A23L 7/10@B 炊飯方法,例.かゆ 2016年4月
A23L 7/10@C ・玄米の炊飯方法 2016年4月
A23L 7/10@D 炊飯装置,例.アルファ化装置(蒸煮装置A47J27/16) 2016年4月
A23L 7/10@E 米飯及びその処理方法,例.カレーライス,盛付機またはほぐし機 2016年4月
A23L 7/10@F 握り飯,すし,例.握り飯用包装材 2016年4月
A23L 7/10@G 握り飯,すしの製造装置 2016年4月
A23L 7/10@H 麦,そば,とうもろこし 2016年4月
A23L 7/10@Z その他穀類誘導製品及びその処理法 2016年4月
A23L 7/104 ・・穀粉または穀類素材の発酵;酵素または微生物の添加(A23L7/109,A23L7/20が優先;醤油A23L27/50)[2016.01] 2016年4月
A23L 7/109 ・・パスタ型のもの,例.マカロニまたはヌードル[2016.01] 2016年4月
A23L 7/109@A 方法〔添加剤,添加物質〕 2016年4月
A23L 7/109@B ・麺帯,麺線の製造,処理,特定形状の麺,麺の乾燥 2016年4月
A23L 7/109@C ・生麺;茹麺;蒸し麺,冷凍麺;包装麺の保存;保存用添加剤 2016年4月
A23L 7/109@D ・ワンタン;麺皮 2016年4月
A23L 7/109@E ・マカロニ;スパゲッティ 2016年4月
A23L 7/109@F ・そば類 2016年4月
A23L 7/109@G ・ビーフン;はるさめ;寒天麺(米粉を添加した麺A23L7/109A) 2016年4月
A23L 7/109@J 装置 2016年4月
A23L 7/109@K ・茹麺装置 2016年4月
A23L 7/109@Z その他のもの 2016年4月
A23L 7/113 ・・・半ゆで【parboiled】またはインスタントパスタ[2016.01] 2016年4月
A23L 7/117 ・・即席型のフレークまたは他の形のもの;半仕上げのまたは部分的に仕上げられた製品(A23L7/143,A23L7/152が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 7/122 ・・・被覆された,詰まった,多層化されたまたは空洞のある即席型穀類[2016.01] 2016年4月
A23L 7/126 ・・・顆粒状または断片状の穀類を結合,成形または圧縮することにより得られるスナックまたはその類似物,例.シリアルバー[2016.01] 2016年4月
A23L 7/13 ・・・成形した穀類生地を油で揚げることで得られるスナックまたはその類似物[2016.01] 2016年4月
A23L 7/135 ・・・個々のまたは押し出し成形されていないフレーク状,顆粒状または均一な大きさを有するもの,例.朝食用シリアル[2016.01] 2016年4月
A23L 7/139 ・・・・全粒または顆粒状のものから作られたものでひき割り粉またはこね粉【dough】の調製を伴わないもの[2016.01] 2016年4月
A23L 7/143 ・・加熱調理して温時に食べる顆粒状またはフレーク状の穀類,例.オートミール;改良された米製品[2016.01] 2016年4月
A23L 7/148 ・・・全粒または顆粒状の穀類から作られたものでひき割り粉またはこね粉【dough】の調製を伴わないもの[2016.01] 2016年4月
A23L 7/152 ・・穀類胚芽【germ】製品[2016.01] 2016年4月
A23L 7/157 ・・肉,魚などの衣づけ用粒状穀粉類[2016.01] 2016年4月
A23L 7/161 ・・膨化穀類,例.ポップコーンまたは膨化米[2016.01] 2016年4月
A23L 7/165 ・・・中間処理としてひき割り粉またはこね粉【dough】の調製を伴う膨化穀類の調製[2016.01] 2016年4月
A23L 7/17 ・・・・押し出しによる[2016.01] 2016年4月
A23L 7/174 ・・・ひき割り粉またはこね粉【dough】の調製を伴わない全粒または顆粒状の穀類からの膨化穀類の調製[2016.01] 2016年4月
A23L 7/178 ・・・・加熱を伴うまたは伴わない圧力開放による[2016.01] 2016年4月
A23L 7/183 ・・・・圧力開放装置を使用しない加熱による[2016.01] 2016年4月
A23L 7/187 ・・・・・不連続的に処理を行う装置[2016.01] 2016年4月
A23L 7/191 ・・・膨化穀類の後処理,例.被覆または塩づけ[2016.01] 2016年4月
A23L 7/196 ・・もとの顆粒状態が維持される製品,例.パーボイルドライス[2016.01] 2016年4月
A23L 7/20 ・モルト製品(豆類のモルト製品A23L11/20;ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] 2016年4月
A23L 7/25 ・・穀類モルトの発酵またはモルト処理による穀類の発酵[2016.01] 2016年4月
A23L 9/00 プディング;クリーム代用品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 9/10 ・プディング;乾燥粉末プディング[2016.01] 2016年4月
A23L 9/20 ・クリーム代用品[2016.01] 2016年4月
A23L 11/00 飼料または食品用の豆類,すなわち豆科植物の果実;豆科植物からの製品;それらの調製または処理,例.リン酸塩による処理[2016.01] 2016年4月
A23L 11/00,103 ・豆腐類 2016年4月
A23L 11/00,104 ・・豆腐 2016年4月
A23L 11/00,104@A 豆腐製造装置,例.家庭用のもの 2016年4月
A23L 11/00,104@B ・生ゴの調製 2016年4月
A23L 11/00,104@C ・ゴの加熱 2016年4月
A23L 11/00,104@D ・豆乳とおからの分離 2016年4月
A23L 11/00,104@E ・盛り込み,寄せ 2016年4月
A23L 11/00,104@F ・成型,脱水,切断 2016年4月
A23L 11/00,104@G ・充填豆腐 2016年4月
A23L 11/00,104@H ・仕上げ,例.冷却,殺菌または包装 2016年4月
A23L 11/00,104@Z その他,例.製法 2016年4月
A23L 11/00,105 ・・凍豆腐 2016年4月
A23L 11/00,105@A 装置 2016年4月
A23L 11/00,105@Z その他 2016年4月
A23L 11/00,106 ・豆腐製造用凝固剤,消泡剤又は保存剤 2016年4月
A23L 11/00,106@A 凝固剤 2016年4月
A23L 11/00,106@B 消泡剤 2016年4月
A23L 11/00,106@Z その他 2016年4月
A23L 11/00,107 ・湯葉 2016年4月
A23L 11/00,107@A 装置 2016年4月
A23L 11/00,107@Z その他 2016年4月
A23L 11/00,108 ・油揚げ 2016年4月
A23L 11/00,108@A 装置 2016年4月
A23L 11/00,108@Z その他,例.がんもどき,厚あげ 2016年4月
A23L 11/00,109 ・なっとう 2016年4月
A23L 11/00,109@A 装置 2016年4月
A23L 11/00,109@Z その他 2016年4月
A23L 11/00,301 ・生餡 2016年4月
A23L 11/00,301@A 装置 2016年4月
A23L 11/00,301@Z その他 2016年4月
A23L 11/00@A 大豆の処理,例.物理的手段のみによる処理 2016年4月
A23L 11/00@B ・前処理,例.脱皮,精選,洗滌 2016年4月
A23L 11/00@C ・蒸煮処理 2016年4月
A23L 11/00@D ・化学的処理,例.酢大豆(A23L11/00Eが優先) 2016年4月
A23L 11/00@E ・生物的処理 2016年4月
A23L 11/00@F 大豆以外の豆類の処理 2016年4月
A23L 11/00@Z その他,例.おから 2016年4月
A23L 11/10 ・豆類の迅速加熱調理[2016.01] 2016年4月
A23L 11/20 ・モルト製品;発酵モルト製品(風味剤または調味料A23L27/00;穀類のモルト製品A23L7/20)[2016.01] 2016年4月
A23L 11/20,101 ・・発酵製品 2016年4月
A23L 11/20,102 ・・・熟成したもの 2016年4月
A23L 11/20,103 ・・・みそ 2016年4月
A23L 11/20,104 ・・・・原料処理方法 2016年4月
A23L 11/20,105 ・・・・・仕込方法 2016年4月
A23L 11/20,106 ・・・・・原料処理装置,仕込装置 2016年4月
A23L 11/20,107 ・・・・・みその発酵,熟成方法 2016年4月
A23L 11/20,108 ・・・・・みその発酵,熟成装置 2016年4月
A23L 11/20,109 ・・・・・各種みそ 2016年4月
A23L 11/20,110 ・・・・・・白みそ 2016年4月
A23L 11/20,111 ・・・・・・なめみそ 2016年4月
A23L 11/20,112 ・・・・引続き処理するもの 2016年4月
A23L 11/20,113 ・・・・・みその発酵,熟成後の処理 2016年4月
A23L 11/20,114 ・・・・・殺菌又は防腐 2016年4月
A23L 11/20,115 ・・・・・・製品加工 2016年4月
A23L 11/20,116 ・・・・・みその発酵,熟成後の処理装置 2016年4月
A23L 11/20,117 ・・・・・脱水 2016年4月
A23L 11/20,118 ・・・・・・固形みそ又は粉末みそ 2016年4月
A23L 11/30 ・望ましくない物質の除去,例.苦味物質[2016.01] 2016年4月
A23L 13/00 肉類の製品;ミートミール;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 13/00@A 品質改善 2016年4月
A23L 13/00@D 着色または発色 2016年4月
A23L 13/00@E 製造装置 2016年4月
A23L 13/00@Z その他のもの 2016年4月
A23L 13/10 ・ミートミールまたは粉末;顆粒,塊状物またはフレーク[2016.01] 2016年4月
A23L 13/20 ・非食肉部分,例.外殻,皮,骨髄,胃壁,足,耳または鼻,からのもの(加工処理した肉類の成分としての腺又は骨A23L13/60)[2016.01] 2016年4月
A23L 13/30 ・肉類の抽出物[2016.01] 2016年4月
A23L 13/40 ・添加物を含有するもの[2016.01] 2016年4月
A23L 13/50 ・家禽製品,例.家禽肉ソーセージ[2016.01] 2016年4月
A23L 13/60 ・粉砕または乳化した肉類製品,例.ソーセージ;粉砕した肉類製品からの再成形肉[2016.01] 2016年4月
A23L 13/60@A ソーセージ 2016年4月
A23L 13/60@B ブロック肉 2016年4月
A23L 13/60@Z その他 2016年4月
A23L 13/70 ・やわらかくする処理または風味付与された肉片,例.溶液の注入により得られたもの;軟化液[2016.01] 2016年4月
A23L 15/00 卵製品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 15/00@A 卵黄調製品 2016年4月
A23L 15/00@B 卵白調製品 2016年4月
A23L 15/00@C 卵製飲料 2016年4月
A23L 15/00@D 特定の形状または構造を有するもの 2016年4月
A23L 15/00@E 製造装置 2016年4月
A23L 15/00@Z その他のもの 2016年4月
A23L 15/10 ・卵ロール[2016.01] 2016年4月
A23L 17/00 海産物製品;魚製品;フィッシュミール;魚卵代用品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 17/00,101 ・魚肉練製品 2016年4月
A23L 17/00,101@A 形状または構造に特徴があるもの,例.多層構造のかまぼこ 2016年4月
A23L 17/00,101@B 冷凍すり身 2016年4月
A23L 17/00,101@C 副原料,例.グルテン,澱粉 2016年4月
A23L 17/00,101@D 品質改善 2016年4月
A23L 17/00,101@E 包装または被膜 2016年4月
A23L 17/00,101@F 保存または殺菌 2016年4月
A23L 17/00,101@G 充填または成形装置 2016年4月
A23L 17/00,101@H 充填または成形以外の装置 2016年4月
A23L 17/00,101@Z その他のもの 2016年4月
A23L 17/00,102 ・・かまぼこ(かまぼこ原料,かまぼこ製品自体A23L17/00 101) 2016年4月
A23L 17/00,102@A 原料供給,成形,板付け,型枠装置 2016年4月
A23L 17/00,102@B 加熱装置 2016年4月
A23L 17/00,102@Z その他のもの,例.かまぼこ板 2016年4月
A23L 17/00,103 ・・竹輪(竹輪原料,竹輪製品自体A23L17/00 101) 2016年4月
A23L 17/00@A 品質改善 2016年4月
A23L 17/00@B ブロック肉 2016年4月
A23L 17/00@C 頭,皮,骨,臓器 2016年4月
A23L 17/00@D 微生物または酵素処理 2016年4月
A23L 17/00@E 特定の形状または構造 2016年4月
A23L 17/00@F 製造装置 2016年4月
A23L 17/00@H ナマコ,ウニ,ホヤ,クラゲ 2016年4月
A23L 17/00@J スッポン 2016年4月
A23L 17/00@Z その他のもの 2016年4月
A23L 17/10 ・フィッシュミールまたは粉末;顆粒,塊状物またはフレーク[2016.01] 2016年4月
A23L 17/20 ・魚類の抽出物[2016.01] 2016年4月
A23L 17/30 ・魚卵,例.キャビア;魚卵代用品[2016.01] 2016年4月
A23L 17/30@A 人工魚卵 2016年4月
A23L 17/30@Z その他のもの 2016年4月
A23L 17/40 ・甲殻類または貝[2016.01] 2016年4月
A23L 17/40@A エビ,カニ 2016年4月
A23L 17/40@B オキアミ 2016年4月
A23L 17/40@C 2016年4月
A23L 17/40@Z その他のもの 2016年4月
A23L 17/50 ・軟体動物[2016.01] 2016年4月
A23L 17/50@A イカ製造機,例.イカ飯 2016年4月
A23L 17/50@Z その他のもの 2016年4月
A23L 17/60 ・食用海藻[2016.01] 2016年4月
A23L 17/60,101 ・・寒天,例.ところてん 2016年4月
A23L 17/60,102 ・・昆布 2016年4月
A23L 17/60,103 ・・海苔 2016年4月
A23L 17/60,103@A 海苔加工品およびその調製 2016年4月
A23L 17/60,103@B 他に分類されない海苔加工装置 2016年4月
A23L 17/60,103@C ・原藻の処理または調合 2016年4月
A23L 17/60,103@D ・抄製後の脱水 2016年4月
A23L 17/60,103@E ・海苔剥ぎ 2016年4月
A23L 17/60,103@F ・剥離後の乾海苔の処理,例.海苔検査装置 2016年4月
A23L 17/60,103@G ・海苔簀 2016年4月
A23L 17/60,103@H ・海苔簀の搬送集積 2016年4月
A23L 17/60,103@Z その他のもの,例.海苔乾燥装置 2016年4月
A23L 17/60@A 他に分類されない海藻の加工装置 2016年4月
A23L 17/60@B わかめ,ところてん,こんぶ,海苔以外の海藻食品,2種以上の海藻を含む海藻食品 2016年4月
A23L 17/60@W わかめ 2016年4月
A23L 17/60@Z その他のもの 2016年4月
A23L 19/00 果実または野菜からの製品;それらの調製または処理(豆類のものA23L11/00;マーマレード,ジャム,ゼリーまたは類似物A23L21/10;収穫した果実または野菜の大量処理A23N)[2016.01] 2016年4月
A23L 19/00,101 ・きのこ類 2016年4月
A23L 19/00,102 ・こんにゃく 2016年4月
A23L 19/00,102@A 方法 2016年4月
A23L 19/00,102@B 装置 2016年4月
A23L 19/00,102@C 白滝または糸こんにゃくの製造装置 2016年4月
A23L 19/00,102@Z その他のもの 2016年4月
A23L 19/00@A 方法(A23L19/00C~Eが優先) 2016年4月
A23L 19/00@B 装置(A23L19/00C~Eが優先) 2016年4月
A23L 19/00@C ニンニク 2016年4月
A23L 19/00@D 2016年4月
A23L 19/00@E 筍,メンマ 2016年4月
A23L 19/00@Z その他のもの 2016年4月
A23L 19/10 ・塊茎または類似の澱粉含有根菜類の[2016.01] 2016年4月
A23L 19/12 ・・馬鈴薯の[2016.01] 2016年4月
A23L 19/12@A 方法 2016年4月
A23L 19/12@B 装置 2016年4月
A23L 19/12@Z その他のもの 2016年4月
A23L 19/15 ・・・成形されない乾燥製品,例.粉末,フレーク,顆粒または塊状物[2016.01] 2016年4月
A23L 19/18 ・・・ローストまたはフライ製品,例.スナックまたはチップス[2016.01] 2016年4月
A23L 19/20 ・ピックリングによるもの,例.ザウエルクラウトまたはピクルス[2016.01] 2016年4月
A23L 21/00 マーマレード,ジャム,ゼリーまたは類似物;養蜂生産物;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 21/10 ・マーマレード;ジャム;ゼリー;その他類似する果実または野菜組成物;擬似果実製品[2016.01] 2016年4月
A23L 21/12 ・・果実または野菜の固形物から誘導されたもの[2016.01] 2016年4月
A23L 21/15 ・・果実または野菜のジュースから誘導されたもの[2016.01] 2016年4月
A23L 21/18 ・・擬似果実製品[2016.01] 2016年4月
A23L 21/20 ・養蜂生産物,例.ローヤルゼリーまたは花粉;その代用品[2016.01] 2016年4月
A23L 21/25 ・・蜂蜜;蜂蜜代用品[2016.01] 2016年4月
A23L 23/00 スープ;ソース(A23L27/50,A23L27/60が優先);それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 23/10 ・スープ濃縮物,例.粉または固形にしたもの[2016.01] 2016年4月
A23L 25/00 主にナッツミートまたは種子からなる食品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 25/10 ・ピーナツバター[2016.01] 2016年4月
A23L 27/00 香辛料;風味剤または調味料;人工甘味剤;食卓塩;食餌療法用の代用塩;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 27/00,101 ・天然甘味剤 2016年4月
A23L 27/00,101@A ステビアからのもの 2016年4月
A23L 27/00,101@B 甘草からのもの 2016年4月
A23L 27/00,101@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/00@A 粉末化,顆粒化 2016年4月
A23L 27/00@B ・酸性調味料に対するもの 2016年4月
A23L 27/00@C 香味組成物 2016年4月
A23L 27/00@D ・調味組成物,たれ 2016年4月
A23L 27/00@E ・・甘味組成物 2016年4月
A23L 27/00@F 甘味剤一般 2016年4月
A23L 27/00@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/10 ・天然の香辛料,風味剤または調味料;それらの抽出物[2016.01] 2016年4月
A23L 27/10@A 抽出一般 2016年4月
A23L 27/10@B 動物からのもの 2016年4月
A23L 27/10@C 植物からのもの 2016年4月
A23L 27/10@D ・わさび 2016年4月
A23L 27/10@E ・唐辛子 2016年4月
A23L 27/10@F ・ニンニク 2016年4月
A23L 27/10@G ・微生物からのもの 2016年4月
A23L 27/10@H ・酵母 2016年4月
A23L 27/10@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/12 ・・果実からのもの,例.精油[2016.01] 2016年4月
A23L 27/14 ・・乾燥香辛料[2016.01] 2016年4月
A23L 27/16 ・・・たまねぎ[2016.01] 2016年4月
A23L 27/18 ・・からし【mustard】[2016.01] 2016年4月
A23L 27/20 ・合成の香辛料,風味剤または調味料[2016.01] 2016年4月
A23L 27/20@A 乳製品風味 2016年4月
A23L 27/20@B 構造式が不明のもの(A23L27/20Aが優先) 2016年4月
A23L 27/20@D 構造式が明らかなもの,例.脂肪族化合物 2016年4月
A23L 27/20@E ・脂環式化合物 2016年4月
A23L 27/20@F ・芳香族化合物 2016年4月
A23L 27/20@G ・複素環化合物 2016年4月
A23L 27/20@H ・複素環が任意の環と縮合している化合物 2016年4月
A23L 27/20@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/21 ・・アミノ酸を含有するもの[2016.01] 2016年4月
A23L 27/21@B 蛋白質の加水分解によるもの,例.酵素加水分解 2016年4月
A23L 27/21@C ・酸またはアルカリによる 2016年4月
A23L 27/21@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/22 ・・・グルタミン酸を含有するもの[2016.01] 2016年4月
A23L 27/23 ・・ヌクレオチドを含有するもの[2016.01] 2016年4月
A23L 27/23@A 複合化学調味料 2016年4月
A23L 27/23@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/24 ・・発酵により調製されるもの[2016.01] 2016年4月
A23L 27/26 ・・肉風味[2016.01] 2016年4月
A23L 27/27 ・・薫製風味[2016.01] 2016年4月
A23L 27/28 ・・コーヒーまたはココア風味[2016.01] 2016年4月
A23L 27/29 ・・果実風味[2016.01] 2016年4月
A23L 27/30 ・人工甘味剤[2016.01] 2016年4月
A23L 27/30@A 糖,糖アルコール 2016年4月
A23L 27/30@B ・マルチトール 2016年4月
A23L 27/30@C ジペプチド,アミノ酸 2016年4月
A23L 27/30@D ジヒドロカルコン類 2016年4月
A23L 27/30@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/40 ・食卓塩;食餌療法用の代用塩[2016.01] 2016年4月
A23L 27/50 ・醤油[2016.01] 2016年4月
A23L 27/50,101 ・・原料処理 2016年4月
A23L 27/50,101@A 原料,原料処理 2016年4月
A23L 27/50,101@B ・処理に特徴があるもの 2016年4月
A23L 27/50,101@C ・・処理装置 2016年4月
A23L 27/50,101@D ・製麹 2016年4月
A23L 27/50,101@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/50,102 ・・仕込み 2016年4月
A23L 27/50,103 ・・発酵,熟成 2016年4月
A23L 27/50,103@A 装置 2016年4月
A23L 27/50,103@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/50,104 ・・発酵,熟成後の処理 2016年4月
A23L 27/50,104@A 圧搾,濾別 2016年4月
A23L 27/50,104@B ・装置 2016年4月
A23L 27/50,104@C 火入れ,おり引き 2016年4月
A23L 27/50,104@D ・装置 2016年4月
A23L 27/50,104@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/50,105 ・・・殺菌,防腐 2016年4月
A23L 27/50,106 ・・・製品加工 2016年4月
A23L 27/50,111 ・・固形醤油又は粉末醤油 2016年4月
A23L 27/50@A 添加物一般 2016年4月
A23L 27/50@B 魚醤油 2016年4月
A23L 27/50@C 醤油代用品,類似品 2016年4月
A23L 27/50@D 副産物,例.粕,の処理 2016年4月
A23L 27/50@E 醤油または醤油中間体を原料とする調味料(醤油と他の調味料の単なる配合A23L27/00D) 2016年4月
A23L 27/50@Z その他のもの 2016年4月
A23L 27/60 ・サラダドレッシング;マヨネーズ;ケチャップ[2016.01] 2016年4月
A23L 27/60@A ドレッシング,マヨネーズ 2016年4月
A23L 27/60@B ケチャップ 2016年4月
A23L 27/60@Z その他のもの 2016年4月
A23L 29/00 添加剤を含む食品または食料品(栄養改善のための添加剤を含むA23L33/10;実質的に難消化性の添加剤を含む,例.食物繊維A23L33/21);それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 29/10 ・乳化剤を含むもの[2016.01] 2016年4月
A23L 29/20 ・ゼリー剤または濃化剤を含有するもの(マーマレード,ジャム,ゼリーまたは他の類似果実または野菜組成物A23L21/10)[2016.01] 2016年4月
A23L 29/206 ・・植物を起源とするもの[2016.01] 2016年4月
A23L 29/212 ・・・澱粉;変性澱粉;澱粉の誘導体,例.エステル,またはエーテル(澱粉加水分解物を含む,例.デキストリンA23L29/30)[2016.01] 2016年4月
A23L 29/219 ・・・・化学的に変性させた澱粉;他の化学物質と化学反応または錯体化した澱粉製品[2016.01] 2016年4月
A23L 29/225 ・・・・分離された澱粉または誘導体以外の澱粉質の濃化剤[2016.01] 2016年4月
A23L 29/231 ・・・ペクチン;その誘導体[2016.01] 2016年4月
A23L 29/238 ・・・種子からのもの,例.ローカストビーンガムまたはグアーガム(A23L29/212,A23L29/231が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 29/244 ・・・球茎,塊茎または根からのもの,例.グルコマンナン(A23L29/212が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 29/25 ・・・滲出物,例.アラビヤガム,アカシヤガム,カラヤガムまたはトラガカントガム[2016.01] 2016年4月
A23L 29/256 ・・・海草からのもの,例.アルギン酸塩,寒天またはカラギーナン[2016.01] 2016年4月
A23L 29/262 ・・・セルロース;その誘導体,例.エーテル[2016.01] 2016年4月
A23L 29/269 ・・微生物を起源とするもの,例.キサンタンまたはデキストラン[2016.01] 2016年4月
A23L 29/275 ・・動物を起源とするもの,例.キチン[2016.01] 2016年4月
A23L 29/281 ・・・蛋白質,例.ゼラチンまたはコラーゲン[2016.01] 2016年4月
A23L 29/288 ・・合成樹脂,例.ポリビニルピロリドン[2016.01] 2016年4月
A23L 29/294 ・・無機添加物,例.シリカ[2016.01] 2016年4月
A23L 29/30 ・炭水化物シロップを含有するもの;糖を含有するもの;糖アルコールを含有するもの,例.キシリトール;澱粉加水分解物を含有するもの,例.デキストリン(A23L21/20が優先;人口甘味料A23L27/30)[2016.01] 2016年4月
A23L 31/00 菌類の食用抽出物または食用調製品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 31/10 ・酵母またはそれらの変異体[2016.01] 2016年4月
A23L 31/15 ・・抽出物[2016.01] 2016年4月
A23L 33/00 食品の栄養改善;ダイエット用製品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月
A23L 33/10 ・添加物の使用(A23L33/21が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 33/105 ・・植物抽出物,それらの人工的な複製物またはそれらの誘導体[2016.01] 2016年4月
A23L 33/11 ・・・植物ステロールまたはそれらの誘導体,例.フィトステロール[2016.01] 2016年4月
A23L 33/115 ・・脂肪酸またはそれらの誘導体;脂肪または油[2016.01] 2016年4月
A23L 33/12 ・・・脂肪酸またはそれらの誘導体[2016.01] 2016年4月
A23L 33/125 ・・炭水化物シロップを含有するもの;糖を含有するもの;糖アルコールを含有するもの;澱粉加水分解物を含有するもの(難消化物A23L33/21)[2016.01] 2016年4月
A23L 33/13 ・・核酸またはそれらの誘導体(A23L33/145が優先)[2016.01] 2016年4月
A23L 33/135 ・・細菌またはそれらの変異体,例.プロバイオティクス[2016.01] 2016年4月
A23L 33/14 ・・酵母またはそれらの変異体[2016.01] 2016年4月
A23L 33/145 ・・・抽出物[2016.01] 2016年4月
A23L 33/15 ・・ビタミン[2016.01] 2016年4月
A23L 33/155 ・・・ビタミンAまたはD[2016.01] 2016年4月
A23L 33/16 ・・無機塩類,ミネラルまたは微量元素[2016.01] 2016年4月
A23L 33/165 ・・・錯体またはキレート[2016.01] 2016年4月
A23L 33/17 ・・アミノ酸,ペプチドまたは蛋白質[2016.01] 2016年4月
A23L 33/175 ・・・アミノ酸[2016.01] 2016年4月
A23L 33/18 ・・・ペプチド;蛋白質加水分解物[2016.01] 2016年4月
A23L 33/185 ・・・植物蛋白質[2016.01] 2016年4月
A23L 33/19 ・・・乳蛋白質[2016.01] 2016年4月
A23L 33/195 ・・・微生物からの蛋白質[2016.01] 2016年4月
A23L 33/20 ・栄養価の低下;栄養価の低下したダイエット用製品[2016.01] 2016年4月
A23L 33/21 ・・実質的に難消化性の物質の添加,例.食物繊維(ゲル化剤または濃化剤の添加A23L29/20)[2016.01] 2016年4月
A23L 33/22 ・・・植物の粉砕された繊維部分,例.バガスまたはパルプ[2016.01] 2016年4月
A23L 33/24 ・・・セルロースまたはそれらの誘導体[2016.01] 2016年4月
A23L 33/25 ・・・合成ポリマー,例.ビニルポリマーまたはアクリルポリマー[2016.01] 2016年4月
A23L 33/26 ・・・・ポリオールポリエステル,例.ショ糖ポリエステル;合成糖ポリマー,例.ポリデキストロース[2016.01] 2016年4月
A23L 33/28 ・・・動物を起源とする物質,例.ゼラチンまたはコラーゲン[2016.01] 2016年4月
A23L 33/29 ・・・ミネラル物質,例.鉱油または粘土[2016.01] 2016年4月
A23L 35/00 グループA23L5/00~A23L33/00に包含されない食品または食料品;それらの調製または処理[2016.01] 2016年4月

廃止
FI タイトル 移行先 廃止時期
A23L 11/00,103 ・豆腐類 A23L 11/40 2021年3月
A23L 11/00,104 ・・豆腐 A23L 11/45 2021年3月
A23L 11/00,104@A 豆腐製造装置,例.家庭用のもの A23L 11/45@A 2021年3月
A23L 11/00,104@B ・生ゴの調製 A23L 11/45@B 2021年3月
A23L 11/00,104@C ・ゴの加熱 A23L 11/45@C 2021年3月
A23L 11/00,104@D ・豆乳とおからの分離 A23L 11/45@D 2021年3月
A23L 11/00,104@E ・盛り込み,寄せ A23L 11/45@E 2021年3月
A23L 11/00,104@F ・成型,脱水,切断 A23L 11/45@F 2021年3月
A23L 11/00,104@G ・充填豆腐 A23L 11/45@G 2021年3月
A23L 11/00,104@H ・仕上げ,例.冷却,殺菌または包装 A23L 11/45@H 2021年3月
A23L 11/00,104@Z その他,例.製法 A23L 11/45@Z 2021年3月
A23L 11/00,105 ・・凍豆腐 A23L 11/45,105 2021年3月
A23L 11/00,105@A 装置 A23L 11/45,105@A 2021年3月
A23L 11/00,105@Z その他 A23L 11/45,105@Z 2021年3月
A23L 11/00,106 ・豆腐製造用凝固剤,消泡剤又は保存剤 A23L 11/45,106 2021年3月
A23L 11/00,106@A 凝固剤 A23L 11/45,106@A 2021年3月
A23L 11/00,106@B 消泡剤 A23L 11/45,106@B 2021年3月
A23L 11/00,106@Z その他 A23L 11/45,106@Z 2021年3月
A23L 11/00,107 ・湯葉 A23L 11/45,107 2021年3月
A23L 11/00,107@A 装置 A23L 11/45,107@A 2021年3月
A23L 11/00,107@Z その他 A23L 11/45,107@Z 2021年3月
A23L 11/00,108 ・油揚げ A23L 11/45,108 2021年3月
A23L 11/00,108@A 装置 A23L 11/45,108@A 2021年3月
A23L 11/00,108@Z その他,例.がんもどき,厚あげ A23L 11/45,108@Z 2021年3月
A23L 11/00,109 ・なっとう A23L 11/50,209 2021年3月
A23L 11/00,109@A 装置 A23L 11/50,209@A 2021年3月
A23L 11/00,109@Z その他 A23L 11/50,209@Z 2021年3月
A23L 11/20 ・モルト製品;発酵モルト製品(風味剤または調味料A23L27/00;穀類のモルト製品A23L7/20)[2016.01] A23L 11/70 2021年3月
A23L 11/20,101 ・・発酵製品 A23L 11/50 2021年3月
A23L 11/20,102 ・・・熟成したもの A23L 11/50,102 2021年3月
A23L 11/20,103 ・・・みそ A23L 11/50,103 2021年3月
A23L 11/20,104 ・・・・原料処理方法 A23L 11/50,104 2021年3月
A23L 11/20,105 ・・・・・仕込方法 A23L 11/50,105 2021年3月
A23L 11/20,106 ・・・・・原料処理装置,仕込装置 A23L 11/50,106 2021年3月
A23L 11/20,107 ・・・・・みその発酵,熟成方法 A23L 11/50,107 2021年3月
A23L 11/20,108 ・・・・・みその発酵,熟成装置 A23L 11/50,108 2021年3月
A23L 11/20,109 ・・・・・各種みそ A23L 11/50,109 2021年3月
A23L 11/20,110 ・・・・・・白みそ A23L 11/50,110 2021年3月
A23L 11/20,111 ・・・・・・なめみそ A23L 11/50,111 2021年3月
A23L 11/20,112 ・・・・引続き処理するもの A23L 11/50,112 2021年3月
A23L 11/20,113 ・・・・・みその発酵,熟成後の処理 A23L 11/50,113 2021年3月
A23L 11/20,114 ・・・・・殺菌又は防腐 A23L 11/50,114 2021年3月
A23L 11/20,115 ・・・・・・製品加工 A23L 11/50,115 2021年3月
A23L 11/20,116 ・・・・・みその発酵,熟成後の処理装置 A23L 11/50,116 2021年3月
A23L 11/20,117 ・・・・・脱水 A23L 11/50,117 2021年3月
A23L 11/20,118 ・・・・・・固形みそ又は粉末みそ A23L 11/50,118 2021年3月
A23L 2/16 ・・ジュースの保存 A23L 2/42,101 2017年11月
A23L 2/18 ・・・保存剤の添加によるもの A23L 2/44,101 2017年11月
A23L 2/20 ・・・加熱によるもの A23L 2/46,101 2017年11月
A23L 2/22 ・・・電気的または波動エネルギーの直接的適用によるもの A23L 2/48,101 2017年11月
A23L 2/24 ・・・・照射 A23L 2/48,101 2017年11月
A23L 2/26 ・・成分の添加,例.ガスの注入(保存剤の添加2/18) A23L 2/52,101 2017年11月
A23L 2/28 ・・・揮発性芳香成分の再添加 A23L 2/64,101 2017年11月
A23L 2/30 ・・ジュースの透明化または清澄化;不要物質の除去(水の精製C02F) A23L 2/70,101 2017年11月
A23L 2/30@A 酸味性物質の除去 A23L 2/70,101@A 2017年11月
A23L 2/30@B 苦味物質の除去 A23L 2/70,101@B 2017年11月
A23L 2/30@Z その他〔透明化,清澄化,A,B以外の物質の除去〕 A23L 2/70,101@Z 2017年11月
A23L 2/32 ・・・ガスの除去によるもの A23L 2/76,101 2017年11月
A23L 2/34 ・・・生物学的または生化学的,例.酵素的,処理によるもの A23L 2/84,101 2017年11月
A23L 2/36 ・・・イオン交換によるもの(イオン交換による水の精製C02F1/42) A23L 2/78,101 2017年11月
A23L 1/00 食品または食料品;その調整または処理(その保存一般3/00) A23L 5/00 2016年4月
A23L 1/00@A 成形品〔例.成形のための添加物〕〔食品の成形一般→A23P,包装成形品→G,薄膜被覆食品→F〕 A23L 5/00@A 2016年4月
A23L 1/00@B ・シ-ト,フイルム又はチユ-ブ状成形物〔例.シ-ト状に成形するための組成物又は添加物〕〔包装体→G成形→A23P〕 A23L 5/00@B 2016年4月
A23L 1/00@C ・カプセル化物〔例,カプセル造粒のための組成物〕〔マイクロカプセルの製造→B01J13/02〕〔カプセル成形→A23P〕 A23L 5/00@C 2016年4月
A23L 1/00@D 顆粒化,粒状化物〔例.顆粒化のための添加剤〕〔顆粒又は粒成形→A23P〕 A23L 5/00@D 2016年4月
A23L 1/00@E 膨化物品〔例.膨化のための組成物〕〔膨化成形に特徴を有するもの→A23P〕 A23L 5/00@E 2016年4月
A23L 1/00@F コ-テイング,可食物による被覆物〔包装→G〕〔揚げ物用衣→A23L1/01〕〔Hが優先〕〔被覆,A23P1/08〕 A23L 5/00@F 2016年4月
A23L 1/00@G 包装;容器,充填に特徴を有すもの〔例,可食性容器〕〔包装状態での加熱調理→A23L1/01〕 A23L 5/00@G 2016年4月
A23L 1/00@H 味付け,香り付けに特徴を有すもの〔A23L1/22を参考〕 A23L 5/00@H 2016年4月
A23L 1/00@J 発酵,酵素分解 A23L 5/00@J 2016年4月
A23L 1/00@K 食品又はその素材の組成に特徴を有するもの〔A~Jが優先〕〔例.金箔入り食品〕 A23L 5/00@K 2016年4月
A23L 1/00@L ・油脂を主成分とするもの〔←乳化油性食品〕 A23L 5/00@L 2016年4月
A23L 1/00@M ・蛋白質を主成分とするもの A23L 5/00@M 2016年4月
A23L 1/00@N ・炭水化物を主成分とするもの A23L 5/00@N 2016年4月
A23L 1/00@Z その他のもの〔例.含浸〕 A23L 5/00@Z 2016年4月
A23L 1/01 ・食品の一般的な加熱調理方法,例.ロースティングまたは油揚げ(特定の食品に特有の方法,関連サブグループ参照;ベイキング,ロースティング,グリルまたは油揚げのための装置A47J37/00) A23L 5/10 2016年4月
A23L 1/01@A 蒸煮によるもの A23L 5/10@A 2016年4月
A23L 1/01@B 煮沸によるもの A23L 5/10@B 2016年4月
A23L 1/01@C マイクロ波加熱によるもの A23L 5/10@C 2016年4月
A23L 1/01@D 揚げ処理によるもの A23L 5/10@D 2016年4月
A23L 1/01@E ・被覆に特徴があるもの A23L 5/10@E 2016年4月
A23L 1/01@F 特定の包装状態での調理 A23L 5/10@F 2016年4月
A23L 1/01@Z その他のもの〔例.いためるもの,高圧調理〕 A23L 5/10@Z 2016年4月
A23L 1/015 ・好ましくない物質の除去,例.脱臭,解毒(1/211が優先) A23L 5/20 2016年4月
A23L 1/025 ・物理的処理,例.波動エネルギー,照射,電気的手段,磁場によるもの(調理1/01;保存3/00,A23B) A23L 5/30 2016年4月
A23L 1/03 ・添加物を含有するもの(1/30,1/308が優先) A23L 29/00 2016年4月
A23L 1/035 ・・乳化剤(乳化剤一般B01F17/00) A23L 29/10 2016年4月
A23L 1/04 ・ゼリー剤,例.ペクチン,アルギン酸塩,を含有するもの(1/06が優先) A23L 29/20 2016年4月
A23L 1/06 ・マーマレード;ジャム;ゼリー;その他類似する果実または野菜組成物;擬似果実製品 A23L 21/10 2016年4月
A23L 1/064 ・・果実または野菜の固形物から誘導されたもの A23L 21/12 2016年4月
A23L 1/068 ・・果実または野菜のジュースから誘導されたもの A23L 21/15 2016年4月
A23L 1/072 ・・擬似果実製品 A23L 21/18 2016年4月
A23L 1/076 ・養蜂生産物,例.ローヤルゼリーまたは花粉(養蜂A01K47/00から59/00);その代用品 A23L 21/20 2016年4月
A23L 1/08 ・・蜂蜜;蜂蜜代用品 A23L 21/25 2016年4月
A23L 1/09 ・炭水化物シロップ(1/076が優先;炭水化物シロップ一般C13) A23L 29/30 2016年4月
A23L 1/10 ・穀類誘導製品を含有するもの(穀粉含有生地の処理またはベイキングA21D) A23L 7/10 2016年4月
A23L 1/10,101 ・・麩 A23L 7/10,101 2016年4月
A23L 1/10,102 ・・餅 A23L 7/10,102 2016年4月
A23L 1/10@A 米の処理法〔例.冷凍米,強化米,アルフア米(洗米処理,B02B)〕 A23L 7/10@A 2016年4月
A23L 1/10@B 炊飯方法〔例.かゆ〕 A23L 7/10@B 2016年4月
A23L 1/10@C ・玄米の炊飯方法 A23L 7/10@C 2016年4月
A23L 1/10@D 炊飯装置〔例.アルフア化装置(蒸煮装置,A47J27/16〕〕 A23L 7/10@D 2016年4月
A23L 1/10@E 米飯及びその処理方法〔例.カレ-ライス,盛付機,ほぐし機〕 A23L 7/10@E 2016年4月
A23L 1/10@F 握り飯,すし〔例.握り飯用包装材〕 A23L 7/10@F 2016年4月
A23L 1/10@G 握り飯,すしの製造装置 A23L 7/10@G 2016年4月
A23L 1/10@H 麦,そば,とうもろこし A23L 7/10@H 2016年4月
A23L 1/10@Z その他穀類誘導製品及びその処理法 A23L 7/10@Z 2016年4月
A23L 1/105 ・・殻粉または殻類素材の発酵;酵素または微生物の添加(1/16,1/185,1/238が優先) A23L 7/104 2016年4月
A23L 1/16 ・・パスタ型のもの,例.マカロニ,ヌードル(製造装置A21C;乾燥装置F26B) A23L 7/109 2016年4月
A23L 1/16@A 方法〔添加剤,添加物質〕 A23L 7/109@A 2016年4月
A23L 1/16@B ・麺帯,麺線の製造,処理,特定形状の麺,麺の乾燥 A23L 7/109@B 2016年4月
A23L 1/16@C ・生麺;茹麺;蒸し麺,冷凍麺;包装麺の保存;保存用添加剤 A23L 7/109@C 2016年4月
A23L 1/16@D ・ワンタン;麺皮 A23L 7/109@D 2016年4月
A23L 1/16@E ・マカロニ;スパゲツテイ A23L 7/109@E 2016年4月
A23L 1/16@F ・そば類 A23L 7/109@F 2016年4月
A23L 1/16@G ・ビ-フン;はるさめ;寒天麺〔米粉を添加した麺→A〕 A23L 7/109@G 2016年4月
A23L 1/16@J 装置 A23L 7/109@J 2016年4月
A23L 1/16@K ・茹麺装置 A23L 7/109@K 2016年4月
A23L 1/16@Z その他のもの A23L 7/109@Z 2016年4月
A23L 1/162 ・・・半ゆで(parboiled)またはインスタントパスタ A23L 7/113 2016年4月
A23L 1/164 ・・即席型のフレークまたは他の形のもの(1/18が優先) A23L 7/117 2016年4月
A23L 1/168 ・・加熱調理して温時に食べる顆粒状またはフレーク状の穀類,例.オートミール A23L 7/143 2016年4月
A23L 1/172 ・・穀類胚芽(germ)製品 A23L 7/152 2016年4月
A23L 1/176 ・・肉,魚などの衣づけ用粒状穀粉類 A23L 7/157 2016年4月
A23L 1/18 ・・膨化殻類,例.ポップコーン,膨化米 A23L 7/161 2016年4月
A23L 1/182 ・・もとの顆粒状態が維持される製品,例.パーボイルドライス A23L 7/196 2016年4月
A23L 1/185 ・モルト(malt)製品(豆類のモルト製品1/202;ビール醸造用麦芽の調製C12C) A23L 7/20 2016年4月
A23L 1/186 ・・殻類モルトの発酵,またはモルト処理による殻類の発酵 A23L 7/25 2016年4月
A23L 1/187 ・プディング;乾燥粉末プディング A23L 9/10 2016年4月
A23L 1/19 ・クリーム代用品(乳代用品,コーヒーホワイトナー組成物A23C11/00) A23L 9/20 2016年4月
A23L 1/195 ・粉末澱粉;食品用穀粉濃化剤 A23L 29/212 2016年4月
A23L 1/20 ・飼料または食品用豆類,すなわち豆科植物の果実,の処理;豆類からの製品の調整;これらの食品の迅速加熱調理のための化学的処理,例.リン酸塩による処理(動物飼料A23K) A23L 11/00 2016年4月
A23L 1/20,103 ・・豆腐類 A23L 11/00,103 2016年4月
A23L 1/20,104 ・・・豆腐 A23L 11/00,104 2016年4月
A23L 1/20,104@A 豆腐製造装置〔家庭用のもの〕 A23L 11/00,104@A 2016年4月
A23L 1/20,104@B ・生ゴの調製 A23L 11/00,104@B 2016年4月
A23L 1/20,104@C ・ゴの加熱 A23L 11/00,104@C 2016年4月
A23L 1/20,104@D ・豆乳とおからの分離 A23L 11/00,104@D 2016年4月
A23L 1/20,104@E ・盛り込み,寄せ A23L 11/00,104@E 2016年4月
A23L 1/20,104@F ・成型,脱水,切断 A23L 11/00,104@F 2016年4月
A23L 1/20,104@G ・充填豆腐 A23L 11/00,104@G 2016年4月
A23L 1/20,104@H ・仕上げ,〔例.冷却,殺菌,包装〕 A23L 11/00,104@H 2016年4月
A23L 1/20,104@Z その他,〔例.製法〕 A23L 11/00,104@Z 2016年4月
A23L 1/20,105 ・・・凍豆腐 A23L 11/00,105 2016年4月
A23L 1/20,105@A 装置 A23L 11/00,105@A 2016年4月
A23L 1/20,105@Z その他 A23L 11/00,105@Z 2016年4月
A23L 1/20,106 ・・豆腐製造用凝固剤,消泡剤又は保存剤 A23L 11/00,106 2016年4月
A23L 1/20,106@A 凝固剤 A23L 11/00,106@A 2016年4月
A23L 1/20,106@B 消泡剤 A23L 11/00,106@B 2016年4月
A23L 1/20,106@Z その他 A23L 11/00,106@Z 2016年4月
A23L 1/20,107 ・・湯葉 A23L 11/00,107 2016年4月
A23L 1/20,107@A 装置 A23L 11/00,107@A 2016年4月
A23L 1/20,107@Z その他 A23L 11/00,107@Z 2016年4月
A23L 1/20,108 ・・油揚げ A23L 11/00,108 2016年4月
A23L 1/20,108@A 装置 A23L 11/00,108@A 2016年4月
A23L 1/20,108@Z その他〔例.がんもどき,厚あげ〕 A23L 11/00,108@Z 2016年4月
A23L 1/20,109 ・・なつとう A23L 11/00,109 2016年4月
A23L 1/20,109@A 装置 A23L 11/00,109@A 2016年4月
A23L 1/20,109@Z その他 A23L 11/00,109@Z 2016年4月
A23L 1/20,301 ・・生餡 A23L 11/00,301 2016年4月
A23L 1/20,301@A 装置 A23L 11/00,301@A 2016年4月
A23L 1/20,301@Z その他 A23L 11/00,301@Z 2016年4月
A23L 1/20@A 大豆の処理〔例.物理的手段のみによる処理〕 A23L 11/00@A 2016年4月
A23L 1/20@B ・前処理,例.脱皮,精選,洗滌 A23L 11/00@B 2016年4月
A23L 1/20@C ・蒸煮処理 A23L 11/00@C 2016年4月
A23L 1/20@D ・化学的処理〔Eが優先〕〔例.酢大豆〕 A23L 11/00@D 2016年4月
A23L 1/20@E ・生物的処理 A23L 11/00@E 2016年4月
A23L 1/20@F 大豆以外の豆類の処理 A23L 11/00@F 2016年4月
A23L 1/20@Z その他,例.おから A23L 11/00@Z 2016年4月
A23L 1/201 ・・豆類の迅速加熱調理 A23L 11/10 2016年4月
A23L 1/202 ・・モルト製品;発酵モルト製品(1/22が優先;殻類のモルト製品1/185) A23L 11/20 2016年4月
A23L 1/202,101 ・・・発酵製品 A23L 11/20,101 2016年4月
A23L 1/202,102 ・・・・熟成したもの A23L 11/20,102 2016年4月
A23L 1/202,103 ・・・・みそ A23L 11/20,103 2016年4月
A23L 1/202,104 ・・・・・原料処理方法 A23L 11/20,104 2016年4月
A23L 1/202,105 ・・・・・・仕込方法 A23L 11/20,105 2016年4月
A23L 1/202,106 ・・・・・・原料処理装置,仕込装置 A23L 11/20,106 2016年4月
A23L 1/202,107 ・・・・・・みその発酵,熟成方法 A23L 11/20,107 2016年4月
A23L 1/202,108 ・・・・・・みその発酵,熟成装置 A23L 11/20,108 2016年4月
A23L 1/202,109 ・・・・・・各種みそ A23L 11/20,109 2016年4月
A23L 1/202,110 ・・・・・・・白みそ A23L 11/20,110 2016年4月
A23L 1/202,111 ・・・・・・・なめみそ A23L 11/20,111 2016年4月
A23L 1/202,112 ・・・・・引続き処理するもの A23L 11/20,112 2016年4月
A23L 1/202,113 ・・・・・・みその発酵,熟成後の処理 A23L 11/20,113 2016年4月
A23L 1/202,114 ・・・・・・殺菌又は防腐 A23L 11/20,114 2016年4月
A23L 1/202,115 ・・・・・・・製品加工 A23L 11/20,115 2016年4月
A23L 1/202,116 ・・・・・・みその発酵,熟成後の処理装置 A23L 11/20,116 2016年4月
A23L 1/202,117 ・・・・・・脱水 A23L 11/20,117 2016年4月
A23L 1/202,118 ・・・・・・・固形みそ又は粉末みそ A23L 11/20,118 2016年4月
A23L 1/211 ・・苦味または他の好ましくない物質の除去 A23L 11/30 2016年4月
A23L 1/212 ・果実または野菜の調製(豆類の調製1/20;収穫した果実または野菜の大量処理A23N) A23L 19/00 2016年4月
A23L 1/212,101 ・・きのこ類 A23L 19/00,101 2016年4月
A23L 1/212,102 ・・こんにやく A23L 19/00,102 2016年4月
A23L 1/212,102@A 方法 A23L 19/00,102@A 2016年4月
A23L 1/212,102@B 装置 A23L 19/00,102@B 2016年4月
A23L 1/212,102@C 白滝・糸こんにやくの製造装置 A23L 19/00,102@C 2016年4月
A23L 1/212,102@Z その他のもの A23L 19/00,102@Z 2016年4月
A23L 1/212@A 方法〔C~E以外のもの〕 A23L 19/00@A 2016年4月
A23L 1/212@B 装置〔C~E以外のもの〕 A23L 19/00@B 2016年4月
A23L 1/212@C ニンニク A23L 19/00@C 2016年4月
A23L 1/212@D A23L 19/00@D 2016年4月
A23L 1/212@E 筍,メンマ A23L 19/00@E 2016年4月
A23L 1/212@Z その他のもの A23L 19/00@Z 2016年4月
A23L 1/214 ・・塊茎または類似の澱粉含有根菜類の A23L 19/10 2016年4月
A23L 1/216 ・・・馬鈴薯の A23L 19/12 2016年4月
A23L 1/216@A 方法 A23L 19/12@A 2016年4月
A23L 1/216@B 装置 A23L 19/12@B 2016年4月
A23L 1/216@Z その他のもの A23L 19/12@Z 2016年4月
A23L 1/2165 ・・・・成形されない乾燥製品,例.粉末,フレーク,顆粒または塊状物 A23L 19/15 2016年4月
A23L 1/217 ・・・・ローストまたはフライ製品,例.スナックまたはチップス A23L 19/18 2016年4月
A23L 1/218 ・・ピツクリングによるもの,例.ザウエルクラウト A23L 19/20 2016年4月
A23L 1/22 ・香辛料;風味剤または調味料;合成薬剤による甘味づけ;食卓塩;食餌療法用の代用塩 A23L 27/00 2016年4月
A23L 1/22,101 ・・天然甘味剤 A23L 27/00,101 2016年4月
A23L 1/22,101@A ステビアからのもの A23L 27/00,101@A 2016年4月
A23L 1/22,101@B 甘草からのもの A23L 27/00,101@B 2016年4月
A23L 1/22,101@Z その他のもの A23L 27/00,101@Z 2016年4月
A23L 1/22@A 粉末化,顆粒化 A23L 27/00@A 2016年4月
A23L 1/22@B ・酸性調味料に対するもの A23L 27/00@B 2016年4月
A23L 1/22@C 香味組成物 A23L 27/00@C 2016年4月
A23L 1/22@D ・調味組成物,たれ A23L 27/00@D 2016年4月
A23L 1/22@E ・・甘味組成物 A23L 27/00@E 2016年4月
A23L 1/22@F 甘味剤一般 A23L 27/00@F 2016年4月
A23L 1/22@Z その他のもの A23L 27/00@Z 2016年4月
A23L 1/221 ・・天然の香辛料,風味剤または調味料;それらの抽出物(天然のコーヒーまたは茶フレーバーA23F3/40,5/46) A23L 27/10 2016年4月
A23L 1/221@A 抽出一般 A23L 27/10@A 2016年4月
A23L 1/221@B 動物からのもの A23L 27/10@B 2016年4月
A23L 1/221@C 植物からのもの A23L 27/10@C 2016年4月
A23L 1/221@D ・わさび A23L 27/10@D 2016年4月
A23L 1/221@E ・唐辛子 A23L 27/10@E 2016年4月
A23L 1/221@F ・ニンニク A23L 27/10@F 2016年4月
A23L 1/221@G ・微生物からのもの A23L 27/10@G 2016年4月
A23L 1/221@H ・酵母 A23L 27/10@H 2016年4月
A23L 1/221@Z その他のもの A23L 27/10@Z 2016年4月
A23L 1/222 ・・・果実からのもの,例.精油(精油それ自体C11B9/00) A23L 27/12 2016年4月
A23L 1/223 ・・・乾燥香辛料 A23L 27/14 2016年4月
A23L 1/224 ・・・・たまねぎ A23L 27/16 2016年4月
A23L 1/225 ・・・からし A23L 27/18 2016年4月
A23L 1/226 ・・合成の香辛料または風味剤または調味料 A23L 27/20 2016年4月
A23L 1/226@A 乳製品風味 A23L 27/20@A 2016年4月
A23L 1/226@B 構造式が不明のもの〔Aが優先〕 A23L 27/20@B 2016年4月
A23L 1/226@D 構造式が明らかなもの〔←脂肪族化合物〕 A23L 27/20@D 2016年4月
A23L 1/226@E ・脂環式化合物 A23L 27/20@E 2016年4月
A23L 1/226@F ・芳香族化合物 A23L 27/20@F 2016年4月
A23L 1/226@G ・複素環化合物 A23L 27/20@G 2016年4月
A23L 1/226@H ・複素環が任意の環と縮合している化合物 A23L 27/20@H 2016年4月
A23L 1/226@Z その他のもの A23L 27/20@Z 2016年4月
A23L 1/227 ・・・アミノ酸を含有するもの A23L 27/21 2016年4月
A23L 1/227@B 蛋白質の加水分解によるもの〔←酵素加水分解〕 A23L 27/21@B 2016年4月
A23L 1/227@C ・酸・アルカリによる A23L 27/21@C 2016年4月
A23L 1/227@Z その他のもの A23L 27/21@Z 2016年4月
A23L 1/228 ・・・・グルタミン酸を含有するもの A23L 27/22 2016年4月
A23L 1/229 ・・・ヌクレオチドを含有するもの A23L 27/23 2016年4月
A23L 1/229@A 複合化学調味料 A23L 27/23@A 2016年4月
A23L 1/229@Z その他のもの A23L 27/23@Z 2016年4月
A23L 1/23 ・・・醗酵により製造されるもの A23L 27/24 2016年4月
A23L 1/231 ・・・肉風味 A23L 27/26 2016年4月
A23L 1/232 ・・・薫製風味 A23L 27/27 2016年4月
A23L 1/234 ・・・コーヒーまたはココア風味 A23L 27/28 2016年4月
A23L 1/235 ・・・果実風味 A23L 27/29 2016年4月
A23L 1/236 ・・人工甘味剤 A23L 27/30 2016年4月
A23L 1/236@A 糖,糖アルコ-ル A23L 27/30@A 2016年4月
A23L 1/236@B ・マルチト-ル A23L 27/30@B 2016年4月
A23L 1/236@C ジペプチド,アミノ酸 A23L 27/30@C 2016年4月
A23L 1/236@D ジヒドロカルコン類 A23L 27/30@D 2016年4月
A23L 1/236@Z その他のもの A23L 27/30@Z 2016年4月
A23L 1/237 ・・食卓塩;食餌療法用の代用塩 A23L 27/40 2016年4月
A23L 1/238 ・・しょう油 A23L 27/50 2016年4月
A23L 1/238,101 ・・・原料処理 A23L 27/50,101 2016年4月
A23L 1/238,101@A 原料,原料処理 A23L 27/50,101@A 2016年4月
A23L 1/238,101@B ・処理に特徴があるもの A23L 27/50,101@B 2016年4月
A23L 1/238,101@C ・・処理装置 A23L 27/50,101@C 2016年4月
A23L 1/238,101@D ・製麹 A23L 27/50,101@D 2016年4月
A23L 1/238,101@Z その他のもの A23L 27/50,101@Z 2016年4月
A23L 1/238,102 ・・・仕込み A23L 27/50,102 2016年4月
A23L 1/238,103 ・・・発酵,熟成 A23L 27/50,103 2016年4月
A23L 1/238,103@A 装置 A23L 27/50,103@A 2016年4月
A23L 1/238,103@Z その他のもの A23L 27/50,103@Z 2016年4月
A23L 1/238,104 ・・・発酵,熟成後の処理 A23L 27/50,104 2016年4月
A23L 1/238,104@A 圧搾,濾別 A23L 27/50,104@A 2016年4月
A23L 1/238,104@B ・装置 A23L 27/50,104@B 2016年4月
A23L 1/238,104@C 火入れ,おり引き A23L 27/50,104@C 2016年4月
A23L 1/238,104@D ・装置 A23L 27/50,104@D 2016年4月
A23L 1/238,104@Z その他のもの A23L 27/50,104@Z 2016年4月
A23L 1/238,105 ・・・・殺菌,防腐 A23L 27/50,105 2016年4月
A23L 1/238,106 ・・・・製品加工 A23L 27/50,106 2016年4月
A23L 1/238,111 ・・・固形しよう油又は粉末しよう油 A23L 27/50,111 2016年4月
A23L 1/238@A 添加物一般 A23L 27/50@A 2016年4月
A23L 1/238@B 魚しよう油 A23L 27/50@B 2016年4月
A23L 1/238@C しよう油代用品,類似品 A23L 27/50@C 2016年4月
A23L 1/238@D 粕等の副産物の処理 A23L 27/50@D 2016年4月
A23L 1/238@E しよう油またはしよう油中間体を原料とする調味料〔しよう油と他の調味料の単なる配合→1/22D〕 A23L 27/50@E 2016年4月
A23L 1/238@Z その他のもの A23L 27/50@Z 2016年4月
A23L 1/24 ・・サラダドレッシング;マヨネーズ;ケチャップ A23L 27/60 2016年4月
A23L 1/24@A ドレツシング,マヨネ-ズ A23L 27/60@A 2016年4月
A23L 1/24@B ケチヤツプ A23L 27/60@B 2016年4月
A23L 1/24@Z その他のもの A23L 27/60@Z 2016年4月
A23L 1/27 ・食品の着色または脱色 A23L 5/40 2016年4月
A23L 1/272 ・・添加物,例.光学的光沢剤,の使用による自然色の保持または変成(1/275が優先) A23L 5/41 2016年4月
A23L 1/275 ・・光学的光沢剤を有しまたは有さない染料または顔料の添加 A23L 5/42 2016年4月
A23L 1/277 ・・化学反応による脱色,例.ブリーチング(漂白穀粉A21D2/00) A23L 5/49 2016年4月
A23L 1/28 ・菌類の食用抽出物または食用調製品(医薬用A61K) A23L 31/00 2016年4月
A23L 1/28@A 酵母エキス A23L 31/15 2016年4月
A23L 1/28@Z その他のもの A23L 31/00 2016年4月
A23L 1/29 ・食品の栄養改善;ダイエット用製品(食餌療法用の代用塩1/22;強化殻粉A21D2/00;乳調製品A23C9/00) A23L 33/00 2016年4月
A23L 1/30 ・・添加物を含有するもの(1/308が優先) A23L 33/10 2016年4月
A23L 1/30@A 動物質 A23L 33/10 2016年4月
A23L 1/30@B 植物質 A23L 33/10 2016年4月
A23L 1/30@Z その他のもの A23L 33/10 2016年4月
A23L 1/302 ・・・ビタミン A23L 33/15 2016年4月
A23L 1/303 ・・・・ビタミンAまたはD A23L 33/155 2016年4月
A23L 1/304 ・・・無機塩類,ミネラル,微量元素 A23L 33/16 2016年4月
A23L 1/305 ・・・アミノ酸,ペプチドまたは蛋白質(食品用の蛋白質の仕上げA23J3/00) A23L 33/17 2016年4月
A23L 1/307 ・・栄養価の低下;栄養価の低下したダイエット用製品 A23L 33/20 2016年4月
A23L 1/308 ・・・不消化性物質の添加,例.そしゃく性物質 A23L 33/21 2016年4月
A23L 1/31 ・肉類の製品;ミートミール(食料品用の蛋白質の仕上げA23J3/00) A23L 13/00 2016年4月
A23L 1/31@A 品質改善 A23L 13/00@A 2016年4月
A23L 1/31@D 着色・発色 A23L 13/00@D 2016年4月
A23L 1/31@E 製造装置 A23L 13/00@E 2016年4月
A23L 1/31@Z その他のもの A23L 13/00@Z 2016年4月
A23L 1/311 ・・ミートミールまたは粉末;顆粒,塊状物またはフレーク A23L 13/10 2016年4月
A23L 1/312 ・・非食肉部分,例.外殻,皮,骨髄,胃壁,足,耳または鼻,からのもの(加工処理した肉類の成分としての腺又は骨1/317) A23L 13/20 2016年4月
A23L 1/313 ・・肉類の抽出物 A23L 13/30 2016年4月
A23L 1/314 ・・添加物を含有するもの A23L 13/40 2016年4月
A23L 1/315 ・・家禽製品,例.家禽肉ソーセージ A23L 13/50 2016年4月
A23L 1/317 ・・ソーセージを包含する,粉砕または乳化した肉類製品;細分した肉類製品からの再成形肉 A23L 13/60 2016年4月
A23L 1/317@A ソ-セ-ジ A23L 13/60@A 2016年4月
A23L 1/317@B ブロツク肉 A23L 13/60@B 2016年4月
A23L 1/317@Z その他 A23L 13/60@Z 2016年4月
A23L 1/318 ・・やわらかくする処理または風味付与された肉片,例.溶液の注入により得られたもの;つけこみ液 A23L 13/70 2016年4月
A23L 1/32 ・卵製品 A23L 15/00 2016年4月
A23L 1/32@A 卵黄調製品 A23L 15/00@A 2016年4月
A23L 1/32@B 卵白調製品 A23L 15/00@B 2016年4月
A23L 1/32@C 卵製飲料 A23L 15/00@C 2016年4月
A23L 1/32@D 特定の形状・構造を有するもの A23L 15/00@D 2016年4月
A23L 1/32@E 製造装置 A23L 15/00@E 2016年4月
A23L 1/32@Z その他のもの A23L 15/00@Z 2016年4月
A23L 1/322 ・・卵ロール A23L 15/10 2016年4月
A23L 1/325 ・海産物製品;魚製品;フィッシュミール;魚卵代用品 A23L 17/00 2016年4月
A23L 1/325,101 ・・魚肉練製品 A23L 17/00,101 2016年4月
A23L 1/325,101@A 形状・構造に特徴があるもの〔←多層構造のかまぼこ〕 A23L 17/00,101@A 2016年4月
A23L 1/325,101@B 冷凍すり身 A23L 17/00,101@B 2016年4月
A23L 1/325,101@C 副原料〔グルテン,澱粉等〕 A23L 17/00,101@C 2016年4月
A23L 1/325,101@D 品質改善 A23L 17/00,101@D 2016年4月
A23L 1/325,101@E 包装・被膜 A23L 17/00,101@E 2016年4月
A23L 1/325,101@F 保存・殺菌 A23L 17/00,101@F 2016年4月
A23L 1/325,101@G 充填・成形装置 A23L 17/00,101@G 2016年4月
A23L 1/325,101@H 充填・成形以外の装置 A23L 17/00,101@H 2016年4月
A23L 1/325,101@Z その他のもの A23L 17/00,101@Z 2016年4月
A23L 1/325,102 ・・・かまぼこ〔かまぼこ原料,かまぼこ製品自体→A23L1/325101〕 A23L 17/00,102 2016年4月
A23L 1/325,102@A 原料供給,成形,板付け,型枠装置 A23L 17/00,102@A 2016年4月
A23L 1/325,102@B 加熱装置 A23L 17/00,102@B 2016年4月
A23L 1/325,102@Z その他のもの〔←かまぼこ板〕 A23L 17/00,102@Z 2016年4月
A23L 1/325,103 ・・・竹輪〔竹輪原料,竹輪製品自体→A23L1/325101〕 A23L 17/00,103 2016年4月
A23L 1/325@A 品質改善 A23L 17/00@A 2016年4月
A23L 1/325@B ブロツク肉 A23L 17/00@B 2016年4月
A23L 1/325@C 頭,皮,骨,臓器 A23L 17/00@C 2016年4月
A23L 1/325@D 微生物・酵素処理 A23L 17/00@D 2016年4月
A23L 1/325@E 特定の形状・構造 A23L 17/00@E 2016年4月
A23L 1/325@F 製造装置 A23L 17/00@F 2016年4月
A23L 1/325@H ナマコ・ウニ・ホヤ・クラゲ A23L 17/00@H 2016年4月
A23L 1/325@J スツポン A23L 17/00@J 2016年4月
A23L 1/325@Z その他のもの A23L 17/00@Z 2016年4月
A23L 1/326 ・・フィッシュミールまたは粉末;顆粒,塊状物またはフレーク A23L 17/10 2016年4月
A23L 1/327 ・・魚類の抽出物 A23L 17/20 2016年4月
A23L 1/328 ・・魚卵,例.キャビア;魚卵代用品 A23L 17/30 2016年4月
A23L 1/328@A 人工魚卵 A23L 17/30@A 2016年4月
A23L 1/328@Z その他のもの A23L 17/30@Z 2016年4月
A23L 1/33 ・・甲殻類または貝 A23L 17/40 2016年4月
A23L 1/33@A エビ,カニ A23L 17/40@A 2016年4月
A23L 1/33@B オキアミ A23L 17/40@B 2016年4月
A23L 1/33@C A23L 17/40@C 2016年4月
A23L 1/33@Z その他のもの A23L 17/40@Z 2016年4月
A23L 1/333 ・・軟体動物 A23L 17/50 2016年4月
A23L 1/333@A イカ製造機〔例.イカ飯〕 A23L 17/50@A 2016年4月
A23L 1/333@Z その他のもの A23L 17/50@Z 2016年4月
A23L 1/337 ・・食用海藻 A23L 17/60 2016年4月
A23L 1/337,101 ・・・寒天〔例.ところてん〕 A23L 17/60,101 2016年4月
A23L 1/337,102 ・・・昆布 A23L 17/60,102 2016年4月
A23L 1/337,103 ・・・海苔 A23L 17/60,103 2016年4月
A23L 1/337,103@A 海苔加工品およびその調製 A23L 17/60,103@A 2016年4月
A23L 1/337,103@B 他に分類されない海苔加工装置 A23L 17/60,103@B 2016年4月
A23L 1/337,103@C ・原藻の処理・調合 A23L 17/60,103@C 2016年4月
A23L 1/337,103@D ・抄製後の脱水 A23L 17/60,103@D 2016年4月
A23L 1/337,103@E ・海苔剥ぎ A23L 17/60,103@E 2016年4月
A23L 1/337,103@F ・剥離後の乾海苔の処理〔例,海苔検査装置〕 A23L 17/60,103@F 2016年4月
A23L 1/337,103@G ・海苔簀 A23L 17/60,103@G 2016年4月
A23L 1/337,103@H ・海苔簀の搬送集積 A23L 17/60,103@H 2016年4月
A23L 1/337,103@Z その他のもの〔例.海苔乾燥装置〕 A23L 17/60,103@Z 2016年4月
A23L 1/337@A 他に分類されない海藻の加工装置 A23L 17/60@A 2016年4月
A23L 1/337@B わかめ,ところてん,こんぶ,海苔以外の海藻食品,2種以上の海藻を含む海藻食品 A23L 17/60@B 2016年4月
A23L 1/337@W わかめ A23L 17/60@W 2016年4月
A23L 1/337@Z その他のもの A23L 17/60@Z 2016年4月
A23L 1/36 ・主にナッツミートまたは種子からなる食品 A23L 25/00 2016年4月
A23L 1/38 ・・ピーナツバター A23L 25/10 2016年4月
A23L 1/39 ・スープ;ソース(1/238,1/24が優先) A23L 23/00 2016年4月
A23L 1/40 ・・スープ濃縮物,例.粉,固形にしたもの A23L 23/10 2016年4月
A23L 1/48 ・上記サブグループに属さない食品組成物またはその処理 A23L 35/00 2016年4月

更新
FI 変更後 変更前 更新時期
A23L 13/40 ・添加物を含有するもの(添加物を用いて肉をやわらかくするもの A23L 13/72)[2023.01] ・添加物を含有するもの[2016.01] 2022年11月
A23L 13/70 ・やわらかくする処理または風味付与された肉片;軟化,風味付けする,またはマリネすることに特に適合した浸漬液[2023.01] ・やわらかくする処理または風味付与された肉片,例.溶液の注入により得られたもの;軟化液[2016.01] 2022年11月
A23L 2/00 非アルコール飲料;その乾燥組成物または濃縮物(スープ濃縮液A23L23/10);それらの調整(アルコールの除去による非アルコール飲料の調整C12H3/00)[2006.01] 非アルコール性飲料;その乾燥組成物または濃縮物;それらの調製(スープ濃縮液A23L23/10;アルコールの除去による非アルコール飲料の製造C12H3/00)[2] 2022年4月
A23L 3/02 ・装置内を通って連続的または段階的に順次移送される包装体内の材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[2006.01] ・装置内を通って連続的または段階的に順次移送される包装体中の材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] 2022年4月
A23L 3/10 ・装置内を通って順次移送されない包装体内の材料の加熱によるもの[2006.01] ・装置内を通って順次移送されない包装体中の材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] 2022年4月
A23L 3/16 ・非包装材料の加熱によるもの[2006.01] ・非包装材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] 2022年4月
A23L 5/00 食品または食料品の調製または処理一般;それにより得られる食品または食料品;それらの材料[2016.01] 食品または食料品の調製または処理一般;それらにより得られる食品または食料品;それらの材料(それらの保存一般A23L3/00)[2016.01] 2022年4月
A23L 5/20 ・好ましくない物質の除去,例.脱臭,または解毒[2016.01] ・好ましくない物質の除去,例.脱臭,または解毒(豆類または豆科植物の望ましくない物質,例.苦味,の除去A23L11/30)[2016.01] 2022年4月
A23L 5/30 ・物理的処理,例.電気的または磁気的手段,波動エネルギーまたは照射[2016.01] ・物理的処理,例.電気的または磁気的手段,波動エネルギーまたは照射(保存A23L3/00,A23B;調理A23L5/10)[2016.01] 2022年4月
A23L 7/00 穀類誘導製品;モルト製品;それらの調製または処理(ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] 穀類誘導製品;モルト製品(豆類のモルト製品A23L11/20);それらの調製または処理(ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] 2022年4月
A23L 7/104 ・・穀粉または穀類素材の発酵;酵素または微生物の添加[2016.01] ・・穀粉または穀類素材の発酵;酵素または微生物の添加(A23L7/109,A23L7/20が優先;醤油A23L27/50)[2016.01] 2022年4月
A23L 7/117 ・・即席型のフレークまたは他の形のもの;半仕上げのまたは部分的に仕上げられた製品(加熱調理して温時に食べる顆粒状またはフレーク状の穀類A23L7/143;穀類胚芽製品A23L7/152)[2016.01] ・・即席型のフレークまたは他の形のもの;半仕上げのまたは部分的に仕上げられた製品(A23L7/143,A23L7/152が優先)[2016.01] 2022年4月
A23L 7/20 ・モルト製品(ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] ・モルト製品(豆類のモルト製品A23L11/20;ビール醸造用麦芽の調製C12C)[2016.01] 2022年4月
A23L 19/00 果実または野菜からの製品;それらの調製または処理(マーマレード,ジャム,ゼリーまたは類似物A23L21/10;収穫した果実または野菜の大量処理A23N)[2016.01] 果実または野菜からの製品;それらの調製または処理(豆類のものA23L11/00;マーマレード,ジャム,ゼリーまたは類似物A23L21/10;収穫した果実または野菜の大量処理A23N)[2016.01] 2022年4月
A23L 23/00 スープ;ソース(醤油A23L27/50;サラダドレッシング,マヨネーズまたはケチャップA23L27/60);それらの調製または処理[2016.01] スープ;ソース(A23L27/50,A23L27/60が優先);それらの調製または処理[2016.01] 2022年4月
A23L 29/238 ・・・種子からのもの,例.ローカストビーンガムまたはグアーガム(澱粉A23L29/212;ペクチンA23L29/231)[2016.01] ・・・種子からのもの,例.ローカストビーンガムまたはグアーガム(A23L29/212,A23L29/231が優先)[2016.01] 2022年4月
A23L 29/244 ・・・球茎,塊茎または根からのもの,例.グルコマンナン(澱粉A23L29/212)[2016.01] ・・・球茎,塊茎または根からのもの,例.グルコマンナン(A23L29/212が優先)[2016.01] 2022年4月
A23L 29/30 ・炭水化物シロップを含有するもの;糖を含有するもの;糖アルコールを含有するもの,例.キシリトール;澱粉加水分解物を含有するもの,例.デキストリン(養蜂生産物A23L21/20;人工甘味剤A23L27/30)[2016.01] ・炭水化物シロップを含有するもの;糖を含有するもの;糖アルコールを含有するもの,例.キシリトール;澱粉加水分解物を含有するもの,例.デキストリン(A23L21/20が優先;人口甘味料A23L27/30)[2016.01] 2022年4月
A23L 33/10 ・添加物の使用(実質的に難消化性の物質の添加A23L33/21)[2016.01] ・添加物の使用(A23L33/21が優先)[2016.01] 2022年4月
A23L 33/21 ・・実質的に難消化性の物質の添加,例.食物繊維[2016.01] ・・実質的に難消化性の物質の添加,例.食物繊維(ゲル化剤または濃化剤の添加A23L29/20)[2016.01] 2022年4月
A23L 2/38 ・その他の非アルコール飲料(豆科植物からの飲料A23L11/60)[2021.01] ・その他の非アルコール飲料[2,6] 2021年3月
A23L 11/00 食品用の豆類,すなわち食品用の豆科植物の果実;豆科植物からの製品;それらの調製または処理[2021.01] 飼料または食品用の豆類,すなわち豆科植物の果実;豆科植物からの製品;それらの調製または処理,例.リン酸塩による処理[2016.01] 2021年3月
A23L 2/00 非アルコール性飲料;その乾燥組成物または濃縮物;それらの調製(スープ濃縮液A23L23/10;アルコールの除去による非アルコール飲料の製造C12H3/00)[2] 非アルコール性飲料;その乾燥組成物;それらの調製(発酵ジュースC12G) 2017年11月
A23L 2/00@A 品質改善一般,例.固形ゼリー入,カプセル体添加,酸素注入または消泡 品質改善一般〔例.固形ゼリ-入,カプセル体添加,酸素注入,消泡〕 2017年11月
A23L 2/00@B ・風味,例.苦味 ・風味〔←苦味〕 2017年11月
A23L 2/00@F ・栄養強化,改善,例.ビヒダス菌,食物センイ,薬効物または減塩 ・栄養強化,改善〔例.ビヒダス菌,食物センイ,薬効物,減塩〕 2017年11月
A23L 2/00@G ・栄養価の低下,すなわち低カロリー化 ・栄養価の低下〔低カロリ-化〕 2017年11月
A23L 2/00@H ・アルコールの低下,除去 ・アルコ-ルの低下,除去 2017年11月
A23L 2/00@J ・タンパク液またはペプタイド液,すなわちタンパク飲料一般 ・タンパク・ペプタイド液〔飲料原料として〕〔タンパク飲料一般〕 2017年11月
A23L 2/00@K ・混濁防止,清澄,例.濾過 ・混濁防止,清澄〔濾過〕 2017年11月
A23L 2/00@N 保存一般,例.殺菌,品質保持,冷凍または冷却 保存一般〔殺菌,品質保持,冷凍,冷却〕 2017年11月
A23L 2/00@Q 粉末化 粉末化〔粉末飲料一般〕 2017年11月
A23L 2/00@S 泡立て(組成物A23L2/40) 泡立て〔組成物→A23L2/40〕 2017年11月
A23L 2/00@T 炭酸飲料一般(品質改善一般A23L2/00A,炭酸水の製造B01F) 炭酸飲料一般〔品質改善一般→A〕〔炭酸水の製造→B01F 2017年11月
A23L 2/00@V 飲料に適した水,例.アルカリイオン水 飲料に適した水〔例.アルカリイオン水〕 2017年11月
A23L 2/00@W 形態または包装に特徴があるもの 形態・包装に特徴があるもの 2017年11月
A23L 2/00@X 飲料の分配または移送に特徴があるもの 飲料の分配・移送に特徴があるもの 2017年11月
A23L 2/02 ・果実または野菜ジュースを含有するもの[2] ・果実または野菜ジュースを含有するもの 2017年11月
A23L 2/02@A 果実ジュースを含有するもの 果実ジユ-スを含有するもの 2017年11月
A23L 2/02@E 野菜ジュースを含有するもの 野菜ジユ-スを含有するもの 2017年11月
A23L 2/02@Z その他 その他〔Aと,E共通のもの〕 2017年11月
A23L 2/04 ・・ジュースの抽出(ジュースを抽出する機械または装置A23N1/00,A47J19/00)[2] ・・ジュースの抽出(ジュースを抽出する機械または装置A23N1/00,A47J19/00) 2017年11月
A23L 2/06 ・・・かんきつ類果実からの抽出[2] ・・・かんきつ類果実からの 2017年11月
A23L 2/08 ・・ジュースの濃縮または乾燥[2] ・・ジュースの濃縮または乾燥 2017年11月
A23L 2/10 ・・・加熱あるいは乾燥ガスとの接触によるもの[2] ・・・加熱あるいは乾燥ガスとの接触によるもの 2017年11月
A23L 2/12 ・・・凍結によるもの[2] ・・・凍結によるもの 2017年11月
A23L 2/14 ・・・・凍結及び昇華によるもの[2] ・・・・及び昇華によるもの 2017年11月
A23L 2/38 ・その他の非アルコール飲料[2,6] ・他の非アルコール性飲料またはその粉末(乳製品A23C;コーヒー,茶またはこれらの代用品A23F;アルコール性飲料C12G) 2017年11月
A23L 2/38@C 穀類またはハト麦以外の植物質原料および微生物原料(酢の利用に特徴があるものA23L2/38R,アルコールの除去,低下に特徴があるものA23L2/38S) 穀類・ハト麦以外の植物質原料,及び微生物原料〔酢の利用に特徴→R,アルコ-ルの除去,低下に特徴→S〕 2017年11月
A23L 2/38@D ・蛋白または油脂原料植物,例.大豆 ・蛋白・油脂原料植物〔例.大豆〕 2017年11月
A23L 2/38@F ・藻類,例.クロレラ,海藻類 ・藻類〔例.クロレラ,海藻類〕 2017年11月
A23L 2/38@H ・・キノコ,すなわち子実体 ・・キノコ〔子実体〕 2017年11月
A23L 2/38@J 穀類またはハト麦(酢の利用に特徴があるものA23L2/38R,アルコールの除去,低下に特徴があるものA23L2/38S) 穀類・ハト麦〔酢の利用に特徴→R,アルコ-ルの除去,低下に特徴→S〕 2017年11月
A23L 2/38@L ・・麦茶,麦茶原料(ハトムギA23L2/38K) ・・麦茶,麦茶原料〔ハトムギ→K〕 2017年11月
A23L 2/38@N 動物質原料(酢の利用に特徴があるものA23L2/38R,アルコールの除去,低下に特徴があるものA23L2/38S) 動物質原料〔酢の利用に特徴→R,アルコ-ルの除去,低下に特徴→S〕 2017年11月
A23L 2/38@S アルコールの除去,低下に特徴があるもの アルコ-ルの除去,低下に特徴があるもの 2017年11月
A23L 2/40 ・泡を発生する組成物[2] ・泡を発生する組成物 2017年11月
A23L 3/005 ・照射または電気的処理を用いる加熱によるもの(乾燥またはキルン処理A23L3/40)[5] ・照射または電気的処理を用いる加熱によるもの(乾燥またはキルン処理3/40)[5] 2013年11月
A23L 3/02 ・装置内を通って連続的または段階的に順次移送される包装体中の材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] ・装置内を通って連続的または段階的に順次移送される包装体中の材料の加熱によるもの(3/005が優先)[5] 2013年11月
A23L 3/10 ・装置内を通って順次移送されない包装体中の材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] ・装置内を通って順次移送されない包装体中の材料の加熱によるもの(3/005が優先)[5] 2013年11月
A23L 3/16 ・非包装材料の加熱によるもの(A23L3/005が優先)[5] ・非包装材料の加熱によるもの(3/005が優先)[5] 2013年11月